Pelatihan Pembuatan Laporan Keuangan untuk Restoran 

Deskripsi Pelatihan Pembuatan Laporan Keuangan untuk Restoran 

Pelatihan pembuatan laporan keuangan untuk restoran memiliki pentingannya yang tak terbantahkan. Dalam industri kuliner yang kompetitif, laporan keuangan menjadi alat vital untuk mengukur kesehatan finansial dan efisiensi operasional restoran.

Melalui pelatihan ini, para pemilik dan staf restoran dapat belajar untuk menyusun laporan keuangan secara akurat dan tepat waktu. Informasi keuangan yang terdokumentasi dengan baik memungkinkan pengambilan keputusan yang cerdas, membantu mengidentifikasi tren pendapatan dan biaya, serta memperbaiki kinerja bisnis.

Selain itu, pelatihan ini juga meningkatkan transparansi dalam mengelola sumber daya keuangan restoran, yang berkontribusi pada kepercayaan investor dan kemungkinan mendapatkan akses ke pembiayaan lebih mudah.

Tujuan Pelatihan Pembuatan Laporan Keuangan untuk Restoran 

Tujuan pelatihan ini adalah:

1. Meningkatkan pemahaman tentang aspek keuangan.
2. Mengajarkan metode pencatatan transaksi.
3. Memahami pentingnya laporan keuangan.
4. Meningkatkan kemampuan analisis.
5. Menjamin kepatuhan peraturan dan hukum.
6. Meningkatkan efisiensi dan penghematan.
7. Membantu mengatasi tantangan keuanga.
8. Menyediakan informasi untuk pengambilan keputusan strategis.

Dengan mencapai tujuan-tujuan tersebut, pelatihan ini akan membantu memperkuat manajemen keuangan restoran, meningkatkan kinerja operasional, dan memberikan fondasi yang kokoh bagi keberhasilan bisnis di industri kuliner yang kompetitif.

Materi Pelatihan Pembuatan Laporan Keuangan untuk Restoran 

Berikut adalah beberapa materi yang dapat dicakup dalam pelatihan tersebut:

1. Pengenalan Laporan Keuangan:
   • Penjelasan mengenai laporan laba rugi (income statement), neraca (balance sheet), dan laporan arus kas (cash flow statement).
   • Bagaimana laporan-laporan ini memberikan gambaran tentang kinerja keuangan restoran.
2. Pencatatan Transaksi:
   • Pentingnya pencatatan transaksi harian, termasuk penjualan, pembelian, biaya operasional, dan lainnya.
   • Prinsip dasar pencatatan transaksi dengan menggunakan sistem akuntansi berbasis kas atau akrual.
3. Komponen Laporan Laba Rugi:
   • Pengenalan terhadap pendapatan (penjualan makanan dan minuman, layanan katering, dll.).
   • Biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya operasional, dan biaya lainnya.
   • Pengenalan konsep gross profit, operating profit, dan net profit.
4. Neraca dan Pengukuran Aset:
   • Penjelasan mengenai aset (kas, persediaan, perlengkapan, dll.) dan kewajiban (utang dagang, utang lainnya, dll.).
   • Perbedaan antara aset lancar dan tetap, serta kewajiban lancar dan jangka panjang.
5. Laporan Arus Kas:
   • Mengapa laporan arus kas penting untuk memahami aliran uang masuk dan keluar dari restoran.
   • Aktivitas operasi, investasi, dan pendanaan yang tercermin dalam laporan arus kas.
6. Analisis Rasio Keuangan:
   • Pengenalan terhadap rasio keuangan seperti rasio likuiditas, solvabilitas, profitabilitas, dan efisiensi.
   • Bagaimana rasio-rasio ini digunakan untuk mengevaluasi kesehatan keuangan restoran.
7. Pajak dan Kepatuhan:
   • Pemahaman tentang kewajiban perpajakan untuk restoran, termasuk PPN, PPh, dan pajak lainnya.
   • Pentingnya menjaga catatan keuangan yang akurat dan lengkap untuk kepatuhan perpajakan.
8. Perangkat Lunak Akuntansi:
   • Pengenalan terhadap perangkat lunak akuntansi yang dapat membantu dalam pencatatan transaksi dan pembuatan laporan keuangan.
9. Penyusunan Laporan Keuangan:
   • Langkah-langkah praktis untuk menyusun laporan keuangan secara berkala.
   • Tips dalam menginterpretasikan data yang terdapat dalam laporan keuangan.
10. Studi Kasus dan Latihan:
    • Memberikan studi kasus nyata atau simulasi yang melibatkan pencatatan transaksi, pembuatan laporan keuangan, dan analisis keuangan.
11. Manajemen Keuangan:
    • Bagaimana menerapkan informasi dari laporan keuangan dalam pengambilan keputusan bisnis yang bijak.
12. Pertimbangan Khusus Restoran:
    • Faktor-faktor unik yang mempengaruhi laporan keuangan restoran, seperti fluktuasi musiman, stok makanan yang mudah rusak, dll.

Pastikan bahwa pelatihan ini disesuaikan dengan kebutuhan restoran dan tingkat pemahaman peserta. Materi ini sebaiknya diajarkan oleh seseorang dengan pemahaman yang kuat tentang akuntansi dan manajemen keuangan.

Peserta Pelatihan Pembuatan Laporan Keuangan untuk Restoran

Peserta yang membutuhkan pelatihan ini meliputi:

1. Pemilik Restoran.
2. Manajer Restoran.
3. Staf Keuangan.
4. Karyawan Restoran Lainnya.
5. Calon Pengusaha Restoran.
6. Investor dan Pihak Pembiayaan.

Selain itu, siapa pun yang tertarik untuk meningkatkan pemahaman tentang pembuatan laporan keuangan dan kinerja keuangan restoran secara umum dapat menghadiri pelatihan ini untuk mendapatkan wawasan lebih dalam mengenai aspek keuangan yang berkaitan dengan bisnis kuliner.

Instruktur Pelatihan Pembuatan Laporan Keuangan untuk Restoran

Instruktur yang mengajar pelatihan Finance, Accounting, Tax, Treasury, Audit & Risk Management ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Finance, Accounting, Tax, Treasury, Audit & Risk Management baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

JADWAL TRAINING 2023

Januari : 10-11 Januari 2023
Februari : 7-8 Februari 2023
Maret : 7-8 Maret 2023
April : 18-19 April 2023
Mei : 16-17 Mei 2023
Juni : 6-7 Juni 2023
Juli : 11-12 Juli 2023
Agustus : 22-23 Agustus 2023
September : 12-13 September 2023
Oktober : 10-11 Oktober 2023
November : 7-8 November 2023
Desember : 5-6 Desember 2023

Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta

Lokasi Pelatihan :

• Yogyakarta, Hotel Dafam Malioboro (6.000.000 IDR / participant)
• Jakarta, Hotel Amaris Tendean (6.500.000 IDR / participant)
• Bandung, Hotel Golden Flower (6.500.000 IDR / participant)
• Bali, Hotel Ibis Kuta (7.500.000 IDR / participant)
• Lombok, Hotel Jayakarta (7.500.000 IDR / participant)

Investasi Pelatihan tahun 2023 ini :

Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas Pelatihan di pusat training untuk Paket Group (Minimal 2 orang peserta dari perusahaan yang sama):

• FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
• FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan .
• Module / Handout
• FREE Flashdisk
• Sertifikat
• FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
• Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
• 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
• FREE Souvenir Exclusive