DESKRIPSI PELATIHAN SISTEM JAMINAN HALAL PRODUK TERNAK
Pelatihan Sistem Jaminan Halal Produk Ternak merupakan program yang sangat penting dalam memastikan bahwa seluruh proses produksi, pengolahan, hingga distribusi produk asal ternak memenuhi standar kehalalan sesuai ketentuan yang berlaku. Dalam konteks industri pangan, khususnya di Indonesia yang mayoritas penduduknya beragama Islam, sertifikasi dan jaminan halal bukan hanya menjadi kewajiban regulatif, tetapi juga kebutuhan pasar yang menentukan tingkat kepercayaan konsumen. Produk ternak seperti daging, susu, dan olahannya harus melalui proses yang terkontrol mulai dari pemilihan bahan baku, penyembelihan sesuai syariat, penanganan pascapanen, hingga penyimpanan dan distribusi agar terhindar dari kontaminasi bahan non-halal.
Melalui pelatihan ini, peserta akan memahami konsep dasar halal dan thayyib, regulasi terkait jaminan produk halal, serta implementasi Sistem Jaminan Halal (SJH) di unit usaha peternakan maupun industri pengolahan. Peserta juga dibekali kemampuan dalam menyusun dokumen halal, melakukan identifikasi titik kritis kehalalan, menerapkan prosedur operasional standar, serta mempersiapkan proses audit dan sertifikasi halal. Dengan penerapan sistem yang terstruktur dan terdokumentasi, pelaku usaha dapat meningkatkan kepatuhan terhadap regulasi, meminimalkan risiko pelanggaran, serta memperluas akses pasar domestik maupun internasional. Secara keseluruhan, pelatihan ini menjadi langkah strategis dalam membangun sistem produksi produk ternak yang terjamin kehalalannya, profesional, dan berdaya saing tinggi.
TUJUAN DAN MANFAAT PELATIHAN SISTEM JAMINAN HALAL PRODUK TERNAK
TUJUAN PELATIHAN SISTEM JAMINAN HALAL PRODUK TERNAK
- Meningkatkan pemahaman peserta mengenai konsep dan prinsip halal dalam produk ternak.
- Membekali peserta kemampuan dalam menerapkan Sistem Jaminan Halal (SJH).
- Membantu peserta mengidentifikasi dan mengendalikan titik kritis kehalalan.
- Mempersiapkan unit usaha dalam proses sertifikasi halal.
- Mendukung kepatuhan terhadap regulasi jaminan produk halal yang berlaku.
MANFAAT PELATIHAN SISTEM JAMINAN HALAL PRODUK TERNAK
- Meningkatkan kepercayaan dan loyalitas konsumen terhadap produk.
- Meminimalkan risiko ketidaksesuaian terhadap standar halal.
- Mempermudah proses sertifikasi dan audit halal.
- Meningkatkan daya saing produk di pasar nasional dan internasional.
- Mendukung sistem produksi yang transparan dan terdokumentasi dengan baik.
MATERI PELATIHAN SISTEM JAMINAN HALAL PRODUK TERNAK
Konsep Dasar Halal dan Thayyib dalam Produk Ternak.
Regulasi dan Kebijakan Jaminan Produk Halal di Indonesia.
Prinsip dan Elemen Sistem Jaminan Halal (SJH).
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan dalam Rantai Produksi.
Penyusunan Dokumen dan Manual Sistem Jaminan Halal.
Prosedur Audit Internal dan Persiapan Sertifikasi Halal.
Implementasi dan Evaluasi Berkelanjutan Sistem Halal.
DAFTAR PESERTA PELATIHAN SISTEM JAMINAN HALAL PRODUK TERNAK
- Pengelola Rumah Potong Hewan (RPH).
- Pelaku usaha pengolahan produk ternak (daging, susu, telur).
- Manajer produksi dan quality assurance industri pangan.
- Tim penyusun dan penanggung jawab Sistem Jaminan Halal perusahaan.
- Konsultan dan auditor halal internal.
- Penyuluh peternakan dan keamanan pangan.
- Mahasiswa dan akademisi bidang peternakan dan industri pangan.
INSTRUKTUR/ TRAINER TRAINING ANALISIS DATA BERBASIS IOT JAKARTA
Pelatihan ini akan diberikan oleh Trainer dari kalangan Praktisi, Akademisi dan Konsultan berpengalaman di bidangnya masing-masing. Sebelum pelatihan berlangsung Anda juga dapat berkomunikasi dengan tim training kami untuk menentukan outcome/ kompetensi yang ingin Anda capai setelah mengikuti pelatihan ini.
METODE TRAINING APLIKASI SENSOR BANDUNG
Materi yang akan disampaikan dalam training menggunakan metode yang terdiri dari presentasi 20% , Diskusi 20%, dan Praktek kurang lebih 60 % dari keseluruhan materi pelatihan yang akan disampaikan oleh pemateri kami. Namun jika dirasa metode ini kurang tepat untuk Tim dan Perusahaan Anda, tidak perlu sungkan untuk mendiskusikan hal ini kepada tim training kami sehingga kompetensi yang diharapkan sesuai dengan kebutuhan Perusahaan tempat Anda bekerja.
LOKASI TRAINING ETIKA PENGGUNAAN SENSOR BALI
Training ini dilaksanakan di beberapa kota-kota besar di Indonesia seperti Ibukota DKI Jakarta, Bandung, Bali, Yogyakarta, Malang, Surabaya, Lombok dan juga kota Batam. Jika Anda membutuhkan pelatihan di kota lain silahkan menghubungi tim marketing kami.
JADWAL TRAINING KURSUS AGRO TAHUN 2026
- Januari : 20 – 21 Januari 2026
- Februari : 24 – 25 Februari 2026
- Maret : 05 – 06 Maret 2026
- April : 23 – 24 April 2026
- Mei : 19 – 20 Mei 2026
- Juni : 23 – 24 Juni 2026
- Juli : 23 – 24 Juli 2026
- Agustus : 27 – 28 Agustus 2026
- September : 15 – 16 September 2026
- Oktober : 20 – 21 Oktober 2026
- November : 17 – 18 November 2026
- Desember : 15 – 16 Desember 2026
Jadwal tersebut juga dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta
INVESTASI TRAINING ETIKA PENGGUNAAN SENSOR ONLINE TAHUN INI :
Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas Pelatihan untuk Paket Group
(Minimal 2 orang peserta dari perusahaan yang sama):
- FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
- FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan .
- Module / Handout
- FREE Flashdisk
- Sertifikat
- FREE Bag or bagpack (Tas Training)
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
- FREE Souvenir Exclusive
Jadwal Pelatihan masih dapat berubah, mohon untuk tidak booking transportasi dan akomodasi sebelum mendapat konfirmasi dari Marketing kami. Segala kerugian yang disebabkan oleh miskomunikasi jadwal tidak mendapatkan kompensasi apapun dari kami.